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> 変わりワンタンのオニオンスープ
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料理・朝ごはん・夜ごはん・鍋・ケーキ・パスタ・パン・弁当・お菓子など簡単レシピ |
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| 変わりワンタンのオニオンスープ |
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| ワンタンスープのレシピをご紹介します。
ワンタンといえば、タネを作るのが少し面倒。。。という方もいらっしゃるのでは。
でも、こんなワンタンなら、簡単にできちゃいますよ！
朝ごはんにもピッタリのスープです。
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| 材料（2人分） |
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・ワンタンの皮 ・・・・６～８枚
・卵 ・・・・１個
・ａ（・生クリーム ・・・・大さじ１／２、・塩・コショウ ・・・・適宜）
・ウィンナー ・・・・１本
・バター ・・・・小さじ１
・チーズ(ピザ用) ・・・・適宜
・玉ねぎ ・・・・１／２個
・バター ・・・・小さじ１
・水 ・・・・５００ｍｌ
・コンソメ ・・・・１個
・しょうゆ ・・・・少々
・塩・コショウ ・・・・適宜
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| 作り方 |
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１．卵は割りほぐしてａと合わせ、バター小さじ１を熱したフライパンで大きくかき混ぜながら半熟状に炒める。ウィンナーはワンタンの個数分に切る。ワンタンの皮に卵・ウィンナー・チーズをのせたら三角に閉じて熱湯で浮かんでくるまで茹で、ザルにあげておく。
２．玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れたら、バター小さじ１をのせてラップをしレンジで加熱する。鍋に水とコンソメを入れて加熱し、煮立ってきたら玉ねぎを加える。最後にしょうゆ・塩・コショウで味を整える。
３．２に１を加えて温めたら出来上がり！ |
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| 最後に一言 |
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玉ねぎを炒めると時間がかかりますが、レンジを使えば簡単です
アメ色玉ねぎを作る時も、いったんレンジ加熱したものを炒めると時間短縮になりますよ！
※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ・料理ｾﾗﾋﾟｽﾄ☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。
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