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手作り和菓子の『善ざい』

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手作り和菓子の『善ざい』
テヅクリワガシノゼンザイ
ジャンル
電話 044-865-6616
定休日 月曜
最寄駅 梶が谷駅
所在地 川崎市 高津区 梶が谷 3-7-47
WEB
営業時間 09:30~20:00
駐車場
INFORMATION 和菓子のお店を探してみると、意外と少ない。でも、和菓子ファンのためにもちょっとお店探索。以前、地域の銘菓の本を見て覚えていた、梶ヶ谷のお店に行ってみました。
田園都市線「梶が谷駅」で降りて右に曲がり、坂を上って降りた所にある通称「エルカジ通り」という商店街に、手作り和菓子の「善ざい」さんがあります。
店構えもこじんまり、庶民的な街の和菓子やさんですが、素朴な味わいの美味しい和菓子を売っています。

種類は多くありませんが、ひとつづつ手作りの、創作和菓子たちです。
まず最初に目に留まったのは、川崎の銘菓に選ばれた「かぼちゃ饅頭(130円)」。かぼちゃを蒸してうらごしし、白餡・卵黄を加えて練り上げた饅頭です。皮もかぼちゃのうらごしを使っていて、自然の色に仕上がっています。1個が結構食べ応えあります。かわいいい姿と自然な甘さ、お茶請けに最高です!

他に目に留まったのは焼き菓子の、やはりお饅頭。栗・芋・桃の3種類(1個180円)。中を割ってみると、餡の中にそれぞれ大きい栗、芋、桃がでーんと入っていました。桃は鮮やかなピンクに包まれて、いかにも創作和菓子という感じです。3つ合わせて「なかよしセット」としても売ってますよ。
駅からはちょっと歩きますが、素朴な和菓子ファンにはぜひお薦めです!

※上記記事は高津区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

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