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perchoir とまり木

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perchoir とまり木
ペルショワール トマリギ
ジャンル
電話 044-573-6098
定休日 不定休
最寄駅 高津駅
所在地 川崎市 高津区 二子 5-6-10 ガイアノイエ高津1F
WEB
営業時間 11:30~15:00 17:00~24:00
駐車場
INFORMATION 先日、高津駅付近を歩いていて新しいお店に気が付き、調べておいたビストロ『perchoir』にランチに伺ってきました。
府中街道より一本入った通りなので、ひっそりとした隠れ家的レストランの様です。
perchoir=とまり木という意味。
シックな店内、石の塀で仕切りもあり、落ち着いた雰囲気でお食事がたのしめそうです。小さな個室もありました。
なんだか本格的なフレンチが頂けそうそうな予感♪

ランチはとてもリーズナブルなお値段設定。それぞれにサラダ、小さなデザートとドリンクが付きます。
パスタランチ、リゾットランチの他に、ローストビーフ丼やハンバーグランチがありました。

ハンバーグはラムハンバーグです。しっかりと修行を積んだフレンチ出身のシェフのお料理ですので、期待を込めて、私はラムハンバーグランチをオーダーしました。

サラダは彩り鮮やかなグリーンサラダ。
ラムハンバーグは、火の入り加減が絶妙でとてもジューシーで美味しかったです。グリルのお野菜がたっぷりと添えられていました。

友人が頼んだパスタ、本日は和風スープパスタでした。京野菜と青のりのパスタだそうです。お出汁が効いているパスタですが、暑い夏にはあっさりと良い感じです。フレンチ感はあまりありませんが、これも幅広い嗜好のお客様に満足して頂きたいというシェフの想いが込められているようです。

フレンチでありながらコース料理にしていないところも、気軽にフレンチを楽しんでいただきたいというお心遣い。HPを見ると、オーナーシェフの生真面目さと誠意が感じられます。

ワインのセレクトはフレンチにあう銘柄を丁寧に選んでいらっしゃるそうです。次回はディナータイムにフレンチおつまみ料理をいただきながら、ワインを楽しんでみたいと思いました。

※上記記事は高津区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

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