ベーカリーTOM(高津駅,パン)

高津駅から府中街道沿いに歩いていくと、小さな小さなパン屋があることを知りました

車で通ってはいましたが、見過ごしてしまう小さなお店です。
でも注意してみていると、鮮やかな水色の扉が可愛い目印になっています。今日は、高津駅から歩いて伺ってみました。

歩いていれば分かります。店頭の看板には、売り上げランキングが表示されています。
初めて伺う時には、こういうご紹介があると、購入の参考になりますね。

水色の扉を開けてみると、売り場スペースもとても小さなお店。その奥の厨房で焼いたパンをそのまま売っているようです。
ほっこりするような、クリームパンやチョココロネ、カボチャやさつまいもを練り込んだパンなどの他に、チャバッタやロデヴなどのパンまで、幅広いラインナップです。人気NO.1のクリームパンは売り切れていましたが、人気のくるみロールと、チーズのロデヴ、そしてちょうど焼きたてで出てきた、白ソーセージパンハニーマスタードソースというお惣菜系のパンも購入しました。

パン・ド・ロデヴとは、最近よく見かけるようになりましたが、水分量の多い生地なので、そのもっちりとした食感はクセになります。
私もこの頃は、いろいろなお店で購入していますが、こちらのチーズ入りのロデヴ、モチモチ生地にチーズが溶け込んでいて、とっても美味しかったです。

早くも地元の人気店になっているようです。
何しろ小さなお店ですので、焼き時間等を調べていくといいかもしれません。

※上記記事は高津区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

INFORMATION

ベーカリーTOM
電話 044-385-2396
所在地 川崎市高津区溝口5-22-2 ラルフローレンス1F
最寄駅 高津駅 徒歩7分
溝の口駅 徒歩9分
武蔵溝ノ口駅 徒歩10分
駐車場
営業時間 10:00~17:00
定休日 日曜・月曜・祝日

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